为保障广大消费者的饮食安全与健康，维护餐饮行业的良好信誉，本餐饮服务单位郑重承诺如下：
一、严格遵守法律法规。我们将严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，确保所有经营活动合法合规。
二、严控原料采购流程。所有食材、调味品及食品添加剂均从正规渠道采购，并建立完善的进货查验记录制度，保证原料来源可追溯、质量安全可靠。
三、规范食品加工操作。坚持生熟分开、荤素分离，避免交叉污染；严格把控食品储存温度与时间，定期清洁消毒加工场所及用具，确保环境卫生达标。
四、加强从业人员管理。所有员工均持有效健康证明上岗，定期接受食品安全培训，强化责任意识与服务规范，杜绝违规操作。
五、完善应急处置机制。设立食品安全事故应急预案，及时处理消费者投诉与反馈，主动接受社会监督，确保问题第一时间得到解决。
六、践行诚信经营理念。绝不使用过期、变质或来路不明的食品原料，杜绝虚假宣传，公开透明操作流程，让消费者放心用餐。
我们深知食品安全责任重于泰山，将以实际行动履行以上承诺，为广大顾客提供安全、健康、优质的餐饮服务。如违反承诺，愿承担相应法律责任与社会后果。
特此承诺！
承诺单位：
负责人签字：
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